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中央型肥胖心脏病风险高,含糖饮料是人类的无形杀手

英国牛津大学乔治全球健康学院的研究团队,针对47万9千多位登录于英国生物银行的受试者、进行7年的追踪发现,身体质量指数(BMI)是提供肥胖的指针,而且,一般型肥胖、和中央型肥胖都会增加心肌梗塞的风险。 但是对于心肌梗塞风险评估的准确性,腰围和臀围的比值(简称:腰臀比)显著的高于BMI,尤其是女性,以腰臀比来评估心肌梗塞风险更为准确。 此研究成果刊登于2018年2月28日的(Journal of A

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全天然有机螺旋藻,对运动员和营养不良的人来说很有趣? 但绝不是医疗的替代品

螺旋藻绝不是医疗的替代品。 是一种热带和亚热带淡水藻类,大约35亿年前出现在地球上。它在富含碳酸氢钠的湖泊中被发现。 它的营养兴趣来自于它是第一个出现在地球创造进化过程中的水植物。事实上,它浓缩在矿物盐和所有微量元素,以及所有必需氨基酸,必需脂肪酸,简单的碳水化合物,维生素和叶绿素必要的植物世界的基本代谢。 它位于动物和植物王国的中间,以蓝藻的科学名称列出,蓝藻是原核生物血统的一部分。著名的蓝绿色

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柠檬汁,梅子汁可以降低痛风发作风险,是真的吗?

肥美的海鲜,许多人无法抗拒,但有不少长者也因此痛风发作。 近来网络盛传柠檬汁,梅子汁可以降低痛风发作风险,是真的吗? 痛风是常见的关节发炎疾病,主要原因是尿酸在关节产生结晶沉积,进而有红、肿、热、痛的发炎反应,疼痛犹如刀割,常让患者感到相当不适。 近日加上气温降低,人的手脚等末梢较冷,关节液里的尿酸便更容易结晶。 如干贝、海鲜、高汤、内脏等,因此冬天成为痛风的好发季。 为什么柠檬汁,梅子汁可以降低

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喝纯水是不是最好呢? 运动饮料拉肚子?

运动饮料不只是运动后补充水分和体力的好伙伴, 也是许多人在生病拉肚子的虚弱时刻的最佳帮手; 既能迅速补充水分, 又能快速地补充随脱水而大量流失的电解质和能量。 但是喝错了饮料, 反而会造成不必要的负担和风险! 因为部分超市售的运动补给饮料添加了肠胃具有刺激性的菊糖纤维, 在这些肠胃特别脆弱敏感的时刻, 很可能水分和电解质补充不成, 反而造成肠胃负担。 饮料添加菊糖纤维, 肠胃不适时饮用反增风险 菊

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超级食物海藻出现, 纤维高、热量低你知道吗?

海藻家族成员多,包括海带、紫菜都在其中,烹调方式也很多元化,做成寿司、色拉、汤都很美味。 便利性也让它大受欢迎,当然最关键的还是营养价值。 依种类不同,海藻有的富含Omega3脂肪酸与维生素B12,有的含维生素A、C、E与K。 其中螺旋藻与绿藻则富含所有的必需胺基酸。 干燥的海藻,纤维就占了25至75%的重量,比蔬果的纤维含量还要高,高纤维和多醣可以维持肠道健康,同时提供饱足感,有助减重并且帮助消

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大蒜可以抗癌抗氧化? 肉食者救星!

研究显示,若是常吃红肉、蛋等含肉碱与胆碱的食物,体内易生成氧化三甲胺,导致心血管疾病,每天吃1~3瓣的生大蒜可减少氧化三甲胺产生,降低心血管疾病发生风险。 荤食者体内产生氧化三甲胺的机率是素食者的10倍,长期累积高浓度的氧化三甲胺,容易导致心血管疾病。 不过,大蒜素遇热会失去活性,因此最好咬碎生吃,且要注意别空腹吃大蒜,以免对肠胃道太过刺激。 大蒜含有特殊的含硫化学物质,算是蔬菜类含硫量最高的一种

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龍鬚菜

神奇的有机龙须菜没有农药有多好?

龙须菜是一种非常神奇的蔬菜,在市场上,看起来和一般蔬菜没两样。 但是你知道吗? 其实它是来自名叫佛手瓜的嫩芽,我们食用的大约是嫩梢部分,这部分除了嫩叶之外,还有卷须似的茎蔓,因此俗称为龙须菜。佛手瓜原产于中南美洲,它的嫩梢生长很快,而且很少有严重病虫害,也不大需要施用农药,有机龙须菜生命力强,在野外也能长得很好,一度被认为野菜,所以它非常适合有机栽培。 龙须菜采收时,以茎蔓末端 15~20 公分的

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濕疹症狀 , 做足保濕工作,對症下藥即可緩解不適

濕疹症狀 , 做足保濕工作, 對症下藥,有机辣木緩解不適

換季正是濕疹好發的季節,當濕疹發作時,皮膚常見會出現小水泡、脫屑、搔癢等症狀,長期下來也容易出現角質增厚、乾燥等狀況,且若未善加控制,將可能反覆發作、極為惱人!新光醫院家醫科柳朋馳醫師表示,濕疹的皮膚特別敏感、脆弱,因此更需要小心照料;日常建議做足保濕工作、減少皮膚刺激,症狀加劇時應積極就診,對症下藥即可緩解不適。 濕疹是一種皮膚過敏的反應,然而濕疹成因眾多,患者往往難以找到確切的過敏原,也使濕疹

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健康細胞 肌肉分泌

刺激肌肉分泌健康细胞因子,减少脂肪和减少糖尿病 发生从每天走路10000步做起

运动对健康有益,大众所认知的是:可以减掉过多的体重,可以提升心肺功能,可以增加肌肉质量、与增强体力,也可以减少许多疾病的发生。 但到底是经由何种组织器官、透过何种机制,使运动可以达到这些有益健康的目标,主要的因素是:刺激肌肉! 因此每30分钟起来活动5分钟是值得推荐的。 肌肉可以协助我们执行日常所需的活动,除此之外,在身体活动、或运动训练时,肌肉会分泌有益健康的肌肉细胞因子。 肌肉细胞因子有2个作

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不健康的素食,健康素食和荤食,哪种食法容易引发心血管疾病? 素食者的饮食规划与注意事项

对素食的研究主要是针对潜在性的营养缺乏或不足,但近年来,相当多研究证实了「无肉」食物对健康的好处。 如今,以植物来源为主的饮食,已经被确认为不仅营养充足,而且还可以降低许多慢性疾病的风险。 不健康的素食对健康的坏处比荤食还多 。 可乐、汽水、奶酪、洋芋片、炸薯条、含糖果汁、和糖果等都是素食食品,但这些素食,基本上对健康有害的不健康素食。 若要对健康有益,就必须吃各式各样、多种颜色的蔬菜、水果,以及

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