什么是夏季抗老、解毒圣品,有红肉白肉?

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水果色彩五花八门,有些水果更有超过两种以上的颜色,除了代表品种不同外,背后更藏有许多的营养秘密! 由于紫红色果肉的水果一般都含有花青素,能抗老化。 想要保持青春美丽,红肉火龙果就比白肉适合。

火龙果是夏季抗老、解毒圣品,有红肉、白肉两品种,又以红肉口感较甜。 可生津止渴,有清热、利尿、改善便秘等功能。 火龙果也有少见的植物性蛋白,与体内的重金属离子结合,藉排泄排出体外,达到解毒功用。

其中,红肉火龙果相较白肉火龙果有较多的花青素,能抗氧化,达到防老功效。 花青素可以改善眼睛对黑暗与光亮的适应力,维护眼睛微细血管的健康。

红肉火龙果有较多的锌与铁。 锌能帮助能量代谢,强化免疫功能,还能保护皮肤健康。 不吃海鲜、肉的素食者可以吃红肉火龙果补充;铁补血气,能帮助体内氧气顺利运送。

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白肉火龙果则比红肉多了1倍的膳食纤维、叶酸。 想要改善排便问题、预防老年失智症,吃白肉火龙果更佳。

但火龙果属于凉性水果,因此容易瘀血、胸闷、生痰等寒性体质者或经期来时不宜食用,哺乳中的妈妈也要少吃,避免幼儿拉肚子。

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