月度归档： 2019年9月

龙须菜是一种非常神奇的蔬菜，在市场上，看起来和一般蔬菜没两样。 但是你知道吗？ 其实它是来自名叫佛手瓜的嫩芽，我们食用的大约是嫩梢部分，这部分除了嫩叶之外，还有卷须似的茎蔓，因此俗称为龙须菜。佛手瓜原产于中南美洲，它的嫩梢生长很快，而且很少有严重病虫害，也不大需要施用农药，有机龙须菜生命力强，在野外也能长得很好，一度被认为野菜，所以它非常适合有机栽培。 龙须菜采收时，以茎蔓末端 15～20 公分的

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換季正是濕疹好發的季節，當濕疹發作時，皮膚常見會出現小水泡、脫屑、搔癢等症狀，長期下來也容易出現角質增厚、乾燥等狀況，且若未善加控制，將可能反覆發作、極為惱人！新光醫院家醫科柳朋馳醫師表示，濕疹的皮膚特別敏感、脆弱，因此更需要小心照料；日常建議做足保濕工作、減少皮膚刺激，症狀加劇時應積極就診，對症下藥即可緩解不適。 濕疹是一種皮膚過敏的反應，然而濕疹成因眾多，患者往往難以找到確切的過敏原，也使濕疹

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运动对健康有益，大众所认知的是：可以减掉过多的体重，可以提升心肺功能，可以增加肌肉质量、与增强体力，也可以减少许多疾病的发生。 但到底是经由何种组织器官、透过何种机制，使运动可以达到这些有益健康的目标，主要的因素是：刺激肌肉！ 因此每30分钟起来活动5分钟是值得推荐的。 肌肉可以协助我们执行日常所需的活动，除此之外，在身体活动、或运动训练时，肌肉会分泌有益健康的肌肉细胞因子。 肌肉细胞因子有2个作

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对素食的研究主要是针对潜在性的营养缺乏或不足，但近年来，相当多研究证实了「无肉」食物对健康的好处。 如今，以植物来源为主的饮食，已经被确认为不仅营养充足，而且还可以降低许多慢性疾病的风险。 不健康的素食对健康的坏处比荤食还多 。 可乐、汽水、奶酪、洋芋片、炸薯条、含糖果汁、和糖果等都是素食食品，但这些素食，基本上对健康有害的不健康素食。 若要对健康有益，就必须吃各式各样、多种颜色的蔬菜、水果，以及

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