作者:Joseph A

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不健康的素食,健康素食和荤食,哪种食法容易引发心血管疾病? 素食者的饮食规划与注意事项

564+ 对素食的研究主要是针对潜在性的营养缺乏或不足,但近年来,相当多研究证实了「无肉」食物对健康的好处。 如今,以植物来源为主的饮食,已经被确认为不仅营养充足,而且还可以降低许多慢性疾病的风险。 不健康的素食对健康的坏处比荤食还多 。 可乐、汽水、奶酪、洋芋片、炸薯条、含糖果汁、和糖果等都是素食食品,但这些素食,基本上对健康有害的不健康素食。 若要对健康有益,就必须吃各式各样、多种颜色的蔬菜、

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喝鮮果汁健康?攝過度糖分可能增加罹患冠心病死亡的風險

587+ 喝100%鮮果汁比其他含糖飲料健康嗎?恐怕不是這樣,美國一項研究發現,喝果汁可能增加罹患冠心病死亡的風險,更讓人驚訝的是,恐怕比喝含糖飲料更不健康。 雖然一般人認為,果汁裡有抗氧化劑、植化素等營養成分,有助健康,但其實,果汁和含糖飲料的主要成分都是糖和水,果汁的含糖量和熱量沒有比較少。榨汁過程破壞了水果的細胞壁,且市售果汁大多濾掉水果殘渣,因此喝下肚之後,果汁停留在腸胃的時間縮短,加速糖

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五月天石头妻送急诊,低血压性的晕眩, 空腹吃火龙果造成低血压?

646+ 石头是乐团五月天的吉他手,与妻子路渟瀛结婚多年。 但近日有新闻报导,石头妻子路渟瀛因低血压晕眩被送往急诊,原因在于吃了太多火龙果,怎么会这样? 她因早上直接空腹吃了太多火龙果,才会造成低血压性的晕眩,被送急诊。 火龙果造成低血压? 与钾含量有关 火龙果本身因钾含量较高,有帮助降低血压的效果,以每100克的水果来说,红肉火龙果的钾含量为219毫克,白肉则为226毫克(苹果约114毫克,芒果

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维生素C超多又能美白 优质柠檬绿皮黄皮哪种柠檬更营养?

891+ 在柠檬盛产的季节,自己做杯蜂蜜柠檬汁,其实既便宜、好喝,又简单得不得了呢! 柠檬的香气非常清爽独特,却不适合生食,不管是榨汁、入菜、酿醋或做成蜜饯,总是要经过一些加工手续才会变得美味。 它是高屏地区很重要的水果,现在的柠檬经过产期调节,全年均可生产。 绿皮、黄皮 哪种柠檬更营养? 柠檬含有柠檬酸等有机酸、维生素C与膳食纤维,果皮含有精油,是它芳香的来源。 绿皮柠檬,外国人却习惯吃黄皮柠檬

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冬天吃?老姜还是嫩姜消毒杀菌 , 缓减腹泻好?

1184+ 别以为姜就只能在冬天食用。 天热会大量流汗,毛孔大张,又经常出入冷气房、喝冷饮,反而更容易元气受损,适时吃点姜或喝点姜茶,反而可以消毒杀菌,甚至缓减腹泻和止吐。 不过,它的姜辣素,能帮助血管扩张与血液循环,因此除非是气血循环不好的人,如小朋友精力旺盛,就不建议晚上食用,会不利睡眠。 寒冷时喝一碗姜茶,最能暖身子。 老姜还是嫩姜好? 姜的原产地是印度、东南亚,几乎家家户户都必备。 市场上

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疯狂追捧有机芹菜汁,有用吗?

1578+ 辣木、香菜、姜黄、杏仁,还有羽衣甘蓝,好莱坞每隔一阵子就疯狂追捧一种超级食物,这一回轮到了芹菜。美国有机蔬果汁专卖店Juice Press跟上这波热潮,推出12盎司(约355cc)的冷压有机芹菜汁,售价7美元(约45元),不到几天就成为店内第3热销的饮料,以只有单一成分的饮品来说,成绩非常亮眼,「 我以前对芹菜一点感觉都没有,它不是很显眼。 」Michael Karsch都很惊讶芹菜突

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芒果表面黑点有炭疽病及黑斑病, 吃了黑点芒果会死吗?

1382+ 每年夏日是芒果的盛产季节,金黄欲滴的外型与香甜可口的滋味总是让人食指大动。 然而近日有人食用果皮上有黑点的芒果,将坏黑部分切除后食用,过了两天居然腹痛送医,不禁让人好奇,芒果上出现黑点究竟还能不能食用? 表面黑点切除仍可食用 明显腐败应丢弃 芒果产生黑点的病菌主要有炭疽病及黑斑病,这些病菌引起的黑点并不会感染人体,影响身体健康,芒果表面若只是轻微受损,切除受害部位后仍可食用,并没有安全

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生理周期不适, 野葛根研究证明可调节雌激素

1682+ 女性贺尔蒙(雌激素)参与许多身体的功能。 在女性中,其主要作用之一是性特征的发展,情绪调节以及控制月经周期。 如果激素水平在很大程度上突然发生变化,女性可能会感到痉挛、头晕、头痛和肌肉疼痛等不适。 当女性年龄增长时,雌激素的产生减少,这可能导致身体症状不舒服。 这世界是有希望的! 植物雌激素是类似雌激素行为的植物物质。 许多研究证明,含有这种物质的植物可以协助调节雌激素的波动,并且在更

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喝冰水也会胖, 糖尿病也不建议喝冰水

1915+ 冰淇淋、剉冰,夏天吃冰清凉又消暑,但你知道光喝冰水也会让你胖吗? 中医将冰品视为大敌,西医虽然没有太多禁忌,但也不鼓励吃太多冰。 到底哪些人、哪些症状不建议吃呢? 人是恒温动物,冰品进到身体会引起反应,冰吃进身体后会引起血管收缩,所以吃冰吃太快有些人会引起头痛症状,女性若适逢生理期,吃冰后血管收缩会让身体感到更不舒服;冰进到胃部后,血管收缩会影响胃部消化和肠道蠕动,所以空腹、 腹泻都不

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陪吃也治好高血压?

1985+ 在欧美国家,非典型处方越来越受到重视。 包括户外活动、森林浴、运动,都成了自然治疗的一部分。 不用吃药的预防医疗,现在还多了一种:食物处方。 外国主张开立蔬果和全食物的处方,让大众吃得健康,进而减少医疗健保支出。 小孩子经常把零食当正餐,因此变成小胖妹。 儿科医生开了一张处方,内容不是药方、而是蔬菜水果的每日摄取量。 在妈妈的监督下,小胖妹两年下来总共瘦了6公斤,也戒掉吃垃圾食物的习惯

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