分类： 孕产健康

海藻家族成员多，包括海带、紫菜都在其中，烹调方式也很多元化，做成寿司、色拉、汤都很美味。 便利性也让它大受欢迎，当然最关键的还是营养价值。 依种类不同，海藻有的富含Omega3脂肪酸与维生素B12，有的含维生素A、C、E与K。 其中螺旋藻与绿藻则富含所有的必需胺基酸。 干燥的海藻，纤维就占了25至75%的重量，比蔬果的纤维含量还要高，高纤维和多醣可以维持肠道健康，同时提供饱足感，有助减重并且帮助消

对素食的研究主要是针对潜在性的营养缺乏或不足，但近年来，相当多研究证实了「无肉」食物对健康的好处。 如今，以植物来源为主的饮食，已经被确认为不仅营养充足，而且还可以降低许多慢性疾病的风险。 不健康的素食对健康的坏处比荤食还多 。 可乐、汽水、奶酪、洋芋片、炸薯条、含糖果汁、和糖果等都是素食食品，但这些素食，基本上对健康有害的不健康素食。 若要对健康有益，就必须吃各式各样、多种颜色的蔬菜、水果，以及

在柠檬盛产的季节，自己做杯蜂蜜柠檬汁，其实既便宜、好喝，又简单得不得了呢！ 柠檬的香气非常清爽独特，却不适合生食，不管是榨汁、入菜、酿醋或做成蜜饯，总是要经过一些加工手续才会变得美味。 它是高屏地区很重要的水果，现在的柠檬经过产期调节，全年均可生产。 绿皮、黄皮　哪种柠檬更营养？ 柠檬含有柠檬酸等有机酸、维生素C与膳食纤维，果皮含有精油，是它芳香的来源。 绿皮柠檬，外国人却习惯吃黄皮柠檬，其实两者

女性贺尔蒙(雌激素)参与许多身体的功能。 在女性中，其主要作用之一是性特征的发展，情绪调节以及控制月经周期。 如果激素水平在很大程度上突然发生变化，女性可能会感到痉挛、头晕、头痛和肌肉疼痛等不适。 当女性年龄增长时，雌激素的产生减少，这可能导致身体症状不舒服。 这世界是有希望的！ 植物雌激素是类似雌激素行为的植物物质。 许多研究证明，含有这种物质的植物可以协助调节雌激素的波动，并且在更年期阶段，可

冰淇淋、剉冰，夏天吃冰清凉又消暑，但你知道光喝冰水也会让你胖吗？ 中医将冰品视为大敌，西医虽然没有太多禁忌，但也不鼓励吃太多冰。 到底哪些人、哪些症状不建议吃呢？ 人是恒温动物，冰品进到身体会引起反应，冰吃进身体后会引起血管收缩，所以吃冰吃太快有些人会引起头痛症状，女性若适逢生理期，吃冰后血管收缩会让身体感到更不舒服；冰进到胃部后，血管收缩会影响胃部消化和肠道蠕动，所以空腹、 腹泻都不要吃冰。 冰